Familjen Cuillier är en uppstickare i Champagne och har snabbt nått ryktbarhet för sina terroirdrivna och kompromisslösa viner
tobak och en diskret fatkrydda som ger djup utan att bli tung
samtidigt som stilen bygger på klassiska champagnetraditioner och noggrant hantverk
som grundades i slutet av 1800-talet
Vinet har god lagringspotential och bedöms kunna utvecklas fint med några års vila
Benjamin Leroux, Saint-Romain Blanc Sous le Chateau, 2023 Fontanafredda Familjen Cuillier är en uppstickareBenjamin Lerouxs Saint Romain Blanc Sous le Chteau 2023 er et raffineret bud p hvid Bourgogne, hvor friskhed, mineralitet og silkebld Chardonnay tekstur gr hnd i hnd. Vinen kommer fra Saint Romain, et kligt og ofte undervurderet omrde vest for Meursault, som i mange r har vret vrdsat af kendere for sin hje kvalitet i forhold til prisen. Smakprofil I glasset fremstr vinen lys gylden med en klar, levende glans. Nsen byder p pomelo, citrus, syrlige bler