Orangevinslådan! Höstviner Gott till apéritif och därefter

Gott till apéritif och därefter till krispig panerad fisk med citron- och örtsås

jäste spontant med ett par veckors maceration

Vinet mognade sju månader på sin jästfällning i gamla ekliggare och buteljerades efter en lätt filtrering

Vinet jäste i tank med tre veckors maceration utan aktiva insatser och endast den frirunna musten användes - det vill säga inget pressvin

grape och kvitten ger ett uttryck som både har fräschör och djup

Orangevinslådan! Höstviner Gott till apéritif och därefterTre orangeviner! I en lda! Orange? Jo: tnk vita viner framstllda som om de vore rda, allts med kortare eller lngre urlakning p skalen. Metoden bidrar till rikare frg, karaktrsfull aromatik, och mer eller mindre bestmd struktur av tanniner. Med tiden har de skalmacererade vinerna funnit sin roll p matbordet och knns idag oumbrliga och sjlvklara. Till vr frsta orangevinslda besker vi bde Italien och Frankrike. Bianco 2022 r ett befriande lttsamt