Styckfryst Stillahavsspätta 85-130g torsk Kronhjortsinnerfilé från Nya Zeeland –

Kronhjortsinnerfilé från Nya Zeeland – ren elegans

Djuren växer upp fritt på vidsträckta gräsmarker innan de avslutas med en noggrant balanserad spannmålsdiet under 200 dagar – en kombination som ger köttet dess karakteristiska smak

Den framställs av siklöja som fiskas området mellan mellan Piteå och Haparanda i norra bottenviken

där endast en liten mängd salt används för att framhäva kaviarens naturliga komplexitet

Räkorna odlas enligt Aquaculture Stewardship Council (ASC) – en av världens strängaste certifieringar för hållbart vattenbruk

Styckfryst Stillahavsspätta 85-130g torsk Kronhjortsinnerfilé från Nya Zeeland –Ett mycket prisvrt alternativ till rdspttafil. Stillahavsspttan r en plattfisk som mnga tycker om. Srskilt barn r frtjusta i den, d den r enkel att ta, smakar gott och man inte av misstag fr med ngra ben. Panerad passar den perfekt p mnga middagsbord Den nordliga stillahavsptta r en ny artbenmning som fram till 2000 troddes vara samma art som den vanlig Stillahavsspttan. Bde den sydliga och nordliga stillhavsspttan lever i djupare och kallare hav n