Guigal Côte-Rôtie La Turque 1994 Steorra Brut beaufort och hård getost

beaufort och hård getost

men som ändå har tillräckligt med djup för att kännas seriöst redan nu

liksom hjortstek med rostade rotfrukter och en kraftig sky eller örtkryddad lammstek

Den livliga syran ger friskhet och lyfter fram lager på lager av mörk frukt

där mineralitet och citrus hänger kvar

Guigal Côte-Rôtie La Turque 1994 Steorra Brut beaufort och hård getostE. Guigal Cte Rtie La Turque 1994 r en legendarisk rdvin frn norra Rhne, skapad i mycket begrnsad mngd frn den branta Cte Brune sluttningen. Hr mter kraftfull Syrah en liten andel Viognier i en vin som frenar intensitet, elegans och utvecklad komplexitet. rgngen 1994 r i dag vackert mogen och bjuder p en unik inblick i vad klassisk Cte Rtie kan vara p sin topp. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, tt rubinrd frg med ltt tegelkant som vittnar om