Enbär · Hel · EKO Curry hel kampotpeppar

hel kampotpeppar

Grovmalen vitlök används i all slags matlagning där man annars använder färsk vitlök

ingefära*

Torkad jalapeno används ofta i grytor

Malda muskotnötter är lite smidigare att hantera

Enbär · Hel · EKO Curry hel kampotpepparEnbr (Juniperus communis) r de torkade bren frn enbrsbusken, och r en populr ingrediens i matlagning ver stora delar av vrlden. Som utprglad jgarnation r Sverige storkonsumenter av enbr, och de sm bren r en oumbrlig ingrediens i all slags matlagning med viltktt, till sser och i marinader. Normalt anvnds hela och krossade enbr till kraftfullare typer av viltktt, men r ocks populrt i lamm och ntfrsrtter. Ekologiska enbr r ven populra att anvnda vid