M. Hostomme Et Fils Origine Blanc De Blancs Brut Hostomme Puy Notre Dame Det är just i röda

Det är just i röda viner från Burgundy som denna filosofi blir tydlig

Milens uttryck ligger i den traditionen av att låta platsen styra vinet snarare än att driva det mot övermogen frukt eller tung ek

Issan 2021 är gjord på Cabernet Sauvignon och Merlot

I vinifikationen märks ofta en ambition att låta druvorna tala

friskhet och ett nästan grafiskt fokus i avslutet

M. Hostomme Et Fils Origine Blanc De Blancs Brut Hostomme Puy Notre Dame Det är just i rödaM. Hostomme Et Fils Chardonnay Champagne bjuder p kalkig elegans, frisk citrus och fin mousse, en NV med tydlig Cte des Blancs karaktr. Om vinet I Cte des Blancs r Chardonnay ofta som allra mest hemma, och det mrks i M. Hostomme Et Fils Chardonnay Champagne NV. Hr kommer den kalkrika och mineraldrivna identiteten frn jordar med krita och kalksten, som ger frschr snarare n tyngd. Producenten arbetar dessutom hllbart, vilket passar bra i en region dr