Enrico Serafino Alta Langa Brut Oudeis 2020 Fattoria dei Barbi med en hint av citrus

med en hint av citrus och mineraltoner

något som hjälper till att ge den djupa frukt och densitet som många förknippar med egendomen

Castello Bonomi är en av Franciacortas mest respekterade producenter och den enda vingården i det historiska Val Trompia-området

Grand Puy Lacoste 2017 fungerar också mycket fint till hjort

gärna med rätter som har både smakdjup och lite sälta

Enrico Serafino Alta Langa Brut Oudeis 2020 Fattoria dei Barbi med en hint av citrusEnrico Serafino Alta Langa Metodo Classico Oudeis Brut 2020 r en mousserande vinupplevelse som verkligen frkroppsligar kraften i Langas unika terroir. Med sin eleganta blandning av Pinot Nero och Chardonnay hyllar denna cuve inte bara regionens naturrikedom, utan ocks filosofin att det r jorden inte mnniskan som skapar vinets komplexitet. Oudeis, som betyder ingen p grekiska, r en referens till Odysseus och stter fokus p terroirets betydelse i varje