Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Reserve 2023 MG Pierre Morey & Morey Blanc Efter jäsning får vinet mogna

Efter jäsning får vinet mogna länge på ekfat – ofta fransk ek – där strukturen rundas av och komplexiteten fördjupas innan buteljering och fortsatt flasklagring

och har snabbt blivit en referens för modern

med Pinot Noir som bärare av både frukt och mineralitet snarare än tung extraktion

enbart nya ekfat

gärna i större Bourgogne- eller Barolo-glas för att vinet ska få utvecklas ordentligt

Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Reserve 2023 MG Pierre Morey & Morey Blanc Efter jäsning får vinet mognaDomaine du Pgau Chteauneuf du Pape Cuve Rserve 2023 i magnumformat er en imponerende rdvin med bde kraft, dybde og klassisk Rhne karakter. Den er kendt for sin generse stil, sin komplekse blanding af mrk frugt, krydderier og garrigue samt en nsten luksuris fylde, der gr den til et oplagt valg for samlere og til srlige anledninger. Chteauneuf du Pape er et historisk ikon i det sydlige Rhne, og Pgau har gennem rtier vret blandt de mest respekterede