Bodegas Caro Argentine, 2021 Chandon parfym och en silkigare textur

parfym och en silkigare textur än vad man ibland förknippar med Médoc i stort

särskilt när vinet har lite utveckling som i 2016

Chandon är den argentinska delen av den internationella Moët Hennessy-familjen

Om du vill gå hela vägen i regional stil är entrecôte à la bordelaise ett självklart val

För Pinot Noir från Burgundy handlar det ofta om att hitta balans mellan transparens och kraft

Bodegas Caro Argentine, 2021 Chandon parfym och en silkigare texturBodegas Caro Malbec Cabernet Sauvignon 2021 frn Mendoza levererar mrk frukt, elegans och djup, formad av Lujn de Cuyos sol och kalkrika jordar. Om vinet I Mendoza, och srskilt i Lujn de Cuyo, trivs Malbec och Cabernet Sauvignon i det torra hghjdsklimatet dr stora dygnsskillnader hjlper druvorna att behlla friskhet. De alluviala jordarna med inslag av lera och kalk ger struktur och en mer precis fruktprofil, samtidigt som de hjlper stockarna att hitta