Lynch Bages 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2010 La Mission Haut-Brion Till klassiska rätter från Bordeaux

Till klassiska rätter från Bordeaux passar den utmärkt med confit de canard eller en saftig entrecôte med svampsås

med silkiga tanniner som ger stadga utan att skära i frukten

där grus och lera ger cabernet sauvignon och dess följeslagare god dränering men också förmåga att behålla lite fukt i torra perioder

Emmanuel Rouget är förknippad med Domaine Rouget Emmanuel och har under lång tid blivit ett av de mest respekterade namnen i Vosne-Romanée-trakten

Vinodlingen i Bordeauxs vänstra strand bygger ofta på noggrann selektering och låga skördeuttag

Lynch Bages 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2010 La Mission Haut-Brion Till klassiska rätter från BordeauxLynch Bages 2010 Cabernet Sauvignon frn Pauillac frenar kraft och elegans i klassisk Bordeaux stil frn gravjordarna vid Gironde. Om vinet Chteau Lynch Bages ligger i Pauillac, dr de grusiga jordarna med inslag av lera ger Cabernet Sauvignon en sjlvklar hemvist. Hr r det just kombinationen av drnerande grus och djupare lerpartier som brukar ge bde struktur och mognad, medan Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot bidrar med rundhet, parfym och extra