Château de Pommard Clos Marey-Monge Monopole 2013 Haut Bailly Doften är lyft och aromatisk

Doften är lyft och aromatisk med inslag av viol

men seriösa producenter som Château Pape Clément brukar hantera den med noggrann selektering för att bevara fräschör och precision

utvecklar vinet extra komplexitet och krämighet

innan ytterligare flasklagring före lansering

Skörden sker normalt för hand i denna typ av appellation

Château de Pommard Clos Marey-Monge Monopole 2013 Haut Bailly Doften är lyft och aromatiskChteau de Pommard Clos Marey Monge Monopole 2013 r ett imponerande exempel p vad skickligt hantverk kan stadkomma i en svr rgng. Trots frost, hagel och lngsam mognad har vinmakaren Emmanuel Sala skapat en djupt koncentrerad och elegant Pinot Noir frn denna legendariska, muromgrdade vingrd i Pommard. Som monopole en vingrd som gs av en enda producent uttrycker Clos Marey Monge sin terroir med en ovanlig renhet och precision. Smakprofil I glaset visar