Weingut Ziereisen ST Gutedel 2023 white Domaine Laroche Stockarna till Cuvée Papet är

Stockarna till Cuvée Papet är ofta mycket gamla och ger små

Den passar fint till hårdostar med sälta och nötighet (som lagrad cheddar eller comté)

där vinet sannolikt kommer att vinna ytterligare djup och komplexitet över tid

Michel Guignier arbetar efter biodynamiska principer i vingårdarna: jorden bearbetas varsamt

med Chardonnay som bär upp ett uttryck där citrus

Weingut Ziereisen ST Gutedel 2023 white Domaine Laroche Stockarna till Cuvée Papet ärWeingut Ziereisen ST Gutedel 2023 r ett elegant och personligt uttryck fr en ofta underskattad druva. Hr visar Hanspeter Ziereisen varfr Gutedel, i rtt hnder, kan bli en vinprofil med tydlig karaktr, ursprung och precision. Druvan har historiskt haft stor betydelse i Europa, och i Baden fr den hos Ziereisen en modern och mycket seris tolkning. Smakprofil Vinet har en ren och frisk stil med diskret men finstmda aromer som bygger mer p mineralitet,