Nicolas Joly Les Vieux Clos Savennières Bio 2023 white Clinet För många vinälskare är det

För många vinälskare är det just den typen av vin som gör Bourgogne så lockande

I vinifikationen är målet vanligtvis att bevara den florala och rödbäriga karaktären

jäsningen sker i små tankar med naturlig jäst och varsam extraktion för att bevara aromatisk finess framför kraft

aromatiska druvkaraktären och den spänstiga strukturen i vinet

Denna terroir gynnar särskilt Chardonnay och lyfter fram både frukt och mineralitet

Nicolas Joly Les Vieux Clos Savennières Bio 2023 white Clinet För många vinälskare är detNicolas Joly Les Vieux Clos Savennires Bio r en av Loire dalens mest srprglade Chenin Blanc viner, skapad av en producent som har satt biodynamik p kartan lngt utanfr Frankrike. Hr mter du ett vin med tydlig personlighet, djup och lagringspotential men ocks en ovanlig tillgnglighet fr rgngen 2023. Les Vieux Clos r ett vin som belnar tlamod och nyfikenhet, och som ofta visar sin verkliga storhet frst med luft och tid i glaset. Smakprofil I glaset