och vinifikationen präglas av traditionell hantering med noggrann temperaturkontroll och lagring på ekfat för att bygga struktur utan att ta över frukten
I glaset har vinet en ljus till gyllene ton med ett svagt bärnstensskimmer
Mer detaljerad information om skörd och vinifiering saknas
Prova den till rökta charkuterier
citrus och en lätt stenig mineralitet som direkt avslöjar den vulkaniska ursprunget
Weingut Thörle, Probstey Riesling GC, 2023 Colombaio di Cencio och vinifikationen präglas av traditionellWeingut Thrles Probstey Riesling GC 2023 r en elegant och kraftfull tolkning av en av omrdets mest ansedda Grand Cru lgen. Vinet kombinerar mogen frukt, klingande friskhet och tydlig mineralitet, med en stil som speglar bde platsens historia och familjens noggranna hantverk. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, ljusgul frg med fin lyster. Doften r intensiv och mngfacetterad, med drag av torkad frukt, syltad citrus, omogen stenfrukt och fullt mogen