GV AMOUR FOU ØKO LANGENLOIS, JURTSCHITSCH SONNHOF Glen Gairoch samt anis og vanilje i

samt anis og vanilje i eftersmagen

der ledsages af en blød smag med lette noter af chokolade

den lave temperatur

Jordbunden er ikke særlig frugtbar og holder ikke godt på vandet

til kødretter med vildt eller lam eller til and med rødvinssauce eller til ikke alt for kraftige oste

GV AMOUR FOU ØKO LANGENLOIS, JURTSCHITSCH SONNHOF Glen Gairoch samt anis og vanilje iI hver rgang eksperimenterer man hos Jurtschitsch med vine fra fx bestemte parceller, omrder eller druesorter, vine som kun produceres i begrnsede mngder. Ikke mindst nye, unge vinmagere i klderen nsker ofte at afprve en ny teknik, en ny ide, en ny filosofi og er spndte p resultatet. Vinene i serien 'Discoveries from Langenlois', som bl. a. 'Amour Fou' hrer til, er sledes unikum vine, som giver det fulde udtryk af bestemte kombinationer, hvor terroir,