Sennep med Peberrod & Timian pære salater og retter med fjerkræ

salater og retter med fjerkræ

Vinen lagrer på flaske i 18 måneder

hvor den søde smag af hindbær møder den lette blomsteraroma fra hybenrose

giver den en smuk gyldengul farve

Chili Bearnaise i det moderne køkken:

Sennep med Peberrod & Timian pære salater og retter med fjerkræSennep med peberrod & timian 212 ml En smagfuld sennep med den klassiske kombination af sennep, peberrod og timian. Peberroden giver senneppen en markant skarphed, mens timian tilfrer en aromatisk og let krydret dybde. Senneppen er srligt velegnet som kold sauce til plser, skinker og pater, men fungerer ogs rigtig godt i olie og eddikemarinader eller i mayonnaisebaserede dressinger, hvor den tilfrer et ekstra smagfuldt pift.