2013 "Benjamin" balanced and sweetness from the residual

and sweetness from the residual sugar

AwardsVinene er stærkt begrænsede i antal og flaskerne afsættes mest på den gastronomiske platform hos autentiske restauranter

The grapes are spontaneously fermented in open tanks

Pluviometri ca

4 km fra Clisson i Nantes regionen

2013 "Benjamin" balanced and sweetness from the residualDrik den fordi Lad vre vi har nsten ikke flere tilbage! Druer Cabernet Sauvignon, Malbec og Cabernet Franc. Lagring 19 mneder p medium toastet, nye franske fade. Viticulture Enkeltparcel, som hndhstes med udbytte p 45 hl ha. I klderen Skindkontakt holdes p 35 dage, lagring p medium toastet, nye, franske fade i 19 mneder. Smagsnote Nsen viser eksotiske aromaer af stjerneanis, kombineret med toastet, fransk eg og rde brfrugter. Smagen er nuancerig,