Jordbunden består af skifer med et tykt lag ler
Vinen er behagelig cremet med god syre
som alle er gode ledsagere til forårets første asparges
I munden er Steilstück fyldigere og mere markant end de bredere udtryk af Bopparder Hamm
som efterlader et let tanninbid
2023 Heimersheim Chardonnay, Weingut Deutzerhof, Ahr Lagenwein Jordbunden består af skifer medI Ahrdalen dyrkes der overvejende bl druer, men der findes ogs nogle spndende vine, som er lavet p grnne druer. I 1991 var Deutzerhof den frste vingrd, der benyttede sig af muligheden for at dyrke Chardonnay druer i Ahrdalen. P vinmarkerne i Lohrsdorf, ved den gamle vulkankegle nr Heimersheim, vokser Chardonnaystokkene p ler og lssjord, som ligger p skiferforvitret sten med et let kalkindhold. Vinstokkene er over 25 r gamle, og helt i trd med