Trisol, opløselige hvedefibre, Texturas Surprises Ferran Adrià, 4 kg sub-fruchtprodukte-und-kompotte paella eller bouillabaisse og til

paella eller bouillabaisse og til krydderi af skaldyr

Navnet siger alt om disse saucer

Gewürzgarten appelsinolie bør anvendes "blandet" i forholdet 1:3 med en anden olie

Den skotske røget laks har lidt fedt

Caviar vi saltet i en blid proces (Malossol)

Trisol, opløselige hvedefibre, Texturas Surprises Ferran Adrià, 4 kg sub-fruchtprodukte-und-kompotte paella eller bouillabaisse og tilEt efterspurgt produkt fra fagsortimentet med et bredt anvendelsesomrde. Trisol er en oplselig fiber fremstillet af hvede, der er srligt velegnet til tilberedning af paneringer og tempura og skaber sprde, ikke fedtede teksturer. Derudover kan det med fordel anvendes som sukkererstatning ved fremstilling af dej til f. eks. smkager eller kiks. Trisol er smags og lugtneutralt.