Domaine Chanzy Santenay Les Cornières 2022 BH-NO cedertræ og anis

cedertræ og anis

Den er lavet på Nebbiolo fra 14 af GAJAs forskellige vinmarker omkring Barbaresco og Treiso (fra i alt 21

Derudover tilføjer subtile undertoner af krydderier og et strejf af vanilje en ekstra dimension til duften

krydderi og en subtil jordbund

hvor kalk- og lerholdig jord giver friskhed og mineralsk struktur

Domaine Chanzy Santenay Les Cornières 2022 BH-NO cedertræ og anisMrk, intens og virkelig vellavet Pinot Noir fra winemaker Max Blondelle. Frugten har han fra Santenay, der befinder sig i den sydlige del af Cte de Beaune p grnsen til Cte dOr. Marken dyrkes efter moderne, sknsomme metoder og alt hstarbejde foregr ved hndkraft. Efter presning og fermentering gav Blondelle vinen hele 18 mneder p franske egetrsfade, hvoraf 10% var helt nye. Det er der kommet en magtfuld men samtidig bld og elegant sag ud af. Dens mrke