Champagne Marguet Shaman Grand Cru Brut Nature 22 2625-3 Med lidt tid i glasset

Med lidt tid i glasset udvikler den lag af trøffel

Sine Qua Non Grenache "Female" 2013 er en dragende og intenst personlig vin

da den ved en blindsmagning placerede sig foran 33 andre Cabernet Sauvignon dominerede vine

som mange producenter kun opnår i deres bedste Premier Cru-vine

grønne æbler og en kalket mineralitet

Champagne Marguet Shaman Grand Cru Brut Nature 22 2625-3 Med lidt tid i glassetShaman 22 er mere end bare en cuve det er Benot Marguets signatur og et manifest for biodynamisk balance i Champagne. Under dette navn samler han druer fra nogle af Montagne de Reims mest dle parceller, og resultatet er en vin, der ikke kun taler terroirets sprog, men synger det med sjl. Grand Cru kommunerne Ambonnay og Bouzy danner rammen om denne cuve, der i rgang 2021 viser Marguets kompromislse tilgang til naturlig vinifikation og transparens. Det