Munster Fermier Vælg størrelse:250g Burrata blev første gang fremstillet

Burrata blev første gang fremstillet i begyndelsen af 1900-tallet

og har karakteristiske blå og grønlige eller grå-blå årer

holdbarhed uåbnet 40 dage

er vurderet af en professionel mejerist

I 1890 kom ingeniøren Ridel med ideen om at pakke den ind i en trækasse

Munster Fermier Vælg størrelse:250g Burrata blev første gang fremstilletMunster er en rund ost med en vasket skorpe, der er sart orange. Indeni er Munster bld, men stadig fast. Smagen er hverken skarp eller bitter, men derimod sammensat af sde og salte noter, hvilket virker godt balanceret med den halvfaste konsistens. MLK: Ko upasteurisert OPRINDELSE: Alsace, st Frankrig VIDSTE DU?: Munster er en af de mest kraftigt lugtende oste. Dette skyldes den vaskede skorpe. Munster skrubbes med et klde, der er vredet i en