Morelli 1860 Penne, Germe di Grano, med hvedekim, 500 g marke-thomas-kohl Nu kan den mørkegrønne olie

Nu kan den mørkegrønne olie presses ud af kernemassen

klare fond og til lyst kød og fisk

buffeter og flyvende buffeter eller til frugtspyd til cocktails i baren

Takket være sin lette konsistens og diskrete smag kan den også bruges som ingrediens til andre formål

4 spsk fiskesauce

Morelli 1860 Penne, Germe di Grano, med hvedekim, 500 g marke-thomas-kohl Nu kan den mørkegrønne olieEt efterspurgt produkt fra fashandelssortimentet med et bredt anvendelsesomrde. Produkterne fra den antikke pastafabrik Morelli er enestende i deres art. Deres hemmelighed ligger i en ingrediens, der ikke findes i almindelig pasta. Det drejer sig om hvedekim, kornets hjerte. Denne dle, originale italienske og hndlavede pasta fra San Romano (Pisa) er fremstillet uden konserveringsmidler og farvestoffer. Dejen rulles ud i hnden og trres i 36 timer ved