Mizuna Gammel pose Nogle kalder den tilmed verdens

Nogle kalder den tilmed verdens sødeste tomat og det er ikke til at komme udenom at det er en tomat

i skiver og i tomatsalat

Du kan vælge at høste bladene

lette at dyrke

Kornblomst (Centaurea cyanus)

Mizuna Gammel pose Nogle kalder den tilmed verdensMizuna er en hurtigtvoksende, orientalsk bladgrntsag, som har en sd, mild sennepssmag, der bliver strkere, efterhnden som bladene vokser sig strre. Udseendemssigt minder mizuna om rucola, og den hrer formelt set til klfamilien. Babybladerne kan bruges r i salater, og de strre blade kan fx bruges i gryderetter eller stuvninger. I Japan ynder man ogs at sylte bladene. Mizuna er dog mest kendt som en salatgrntsag i vores del af verdenen. Hvis du lbende