2020 Sekt Pinot Blanc de Noirs aldrignedsat Det her er Spätburgunder i

Det her er Spätburgunder i den absolutte topklasse

Stokkene er forholdsvis unge og er en blanding af tyske og franske pinot-kloner

Vinen er gæret og lagret på en kombination af stål og nye fade fra en ny udvalgt bødker

hvis du vil smage en af de mest præcise og ærlige tyske sekter på markedet

der kræver sin plads

2020 Sekt Pinot Blanc de Noirs aldrignedsat Det her er Spätburgunder iHelt tilbage da vi startede Vinifikant og var p vores frste vinrejse smagte vi denne vin 'vin clair' i Carsten Saalwchters klder. Beskeden dengang var, at det skulle blive til en Sekt men frst nr den var helt klar. Det er s nu, her omtrent 5 r siden vi smagte den frste gang. Let gylden i glasset med fine, vedvarende bobler. Nsen er klassisk pinot sekt: rde bler og br, lidt citrus, friskbagt brioche og et strejf af ristet hasselnd. I munden er vinen