The North African Cookbook krydderier kardemommesnurrer og boller

kardemommesnurrer og boller

Our ginger is grown naturally by farmers in wild forest gardens

for derefter at blive stødt umiddelbart inden den pakkes til os

so you can always add extra flavor to your meals

hvordan indfødt såvel som europæisk kolonialisme påvirkede regionens traditioner i dag

The North African Cookbook krydderier kardemommesnurrer og boller'Denne kogebog er et must for et dybt dyk ned i nordafrikanske klassiske og regionale retter.' Warda Bouguettaya, James Beard prisvindende konditor og ejer af Warda Patisserie, Detroit 'Et hidtil uset og bemrkelsesvrdigt dyk ned i Nordafrikas fabelagtigt rige og mangfoldige kulinariske arv (som rkker langt ud over de elskede klicher som couscous og taginer).' Mohamed El Baroudi, marokkansk te ekspert og gastronom, Academy Chair of the World's 50 Best