MEXICANSK MAD Andreas og Terkelsen Med følelserne helt uden på

Med følelserne helt uden på tøjet og masser af humor fortæller Den du er en stærk historie om den store kærlighed og om at finde modet til at ryste fortiden af sig

giver et indblik i den møjsommelige proces bag realiseringen af Palads

Bogen dækker Beijing

men Lærke gider ikke sidde pænt ved bordet eller sove til middag

men bag det

MEXICANSK MAD Andreas og Terkelsen Med følelserne helt uden påFlg med p en opdagelsesrejse gennem et af verdens mest spndende gadekkkener. Spis f. eks. cevichetacos ved en lille bod i et af Mexico Citys kaotiske mercados. Prv den sagnomspundne ret barbacoa en ged nedgravet i jorden med gldende kul i et skur uden for byen Zaachila. Eller tag en slurk mezcal ved vulkanens fod i Oaxaca. Med bogen i hnden lrer du hemmelighederne og teknikkerne, s du kan genskabe retterne derhjemme og de bedste opskrifter p antojitos