Jacquesson Cuvée 739 Brut Magnum Brugtmoms der fremhæver sortens finesse

der fremhæver sortens finesse

læder og diskret krydderi

Pinot Noir tilfører dybde og kompleksitet med en let rød frugtkarakter og strukturel fylde

friske syre og fine mousse

finesse frem for volumen og en næsten ubeskrivelig længde i eftersmagen

Jacquesson Cuvée 739 Brut Magnum Brugtmoms der fremhæver sortens finesseCuve 739 er baseret p vine fra rgang 2011. Vinen er sammensat af 60% Chardonnay, 20% Pinot Noir og 20% Pinot Meunier, der alle er spontangrede i store trfade. Vinen har tilbragt 36 mneder p flaske, sammen med gren, inden den er degorceret uden dosage. 60% af druerne stammer fra A, Dizy og Hautvillers i Valle de la Marne, nord for floden, og 40% fra Avize og Oiry i Cte de Blancs, plus reservevin af ldre rgange. Cuve 700 serien er, for hvert nyt nummer,