Benvenuti Caldierosso 2021 Rosé Perfekt som aperitif

Perfekt som aperitif

Når proppen er trukket op så er der ingen vej tilbage

Ribera del Duero (Denominación de origin) er baseret 100% på Tempranillo druen

Røget næse med strejf af citrus

men velafbalanceret restsødme

Benvenuti Caldierosso 2021 Rosé Perfekt som aperitifEn meget spndende rdvin lavet p druerne Teran (50%), Merlot (18%), Nebbiolo (16%) og Tempranillo (16%). 2021 var et super godt r i Istrien, hvor sommeren bd p masser af sol, men med regelmssige byger. Hstssonen var helt perfekt med sol og varme og druer der var modnet til perfektion. Druerne er gret hver for sig i stltanke og er herefter blandet og lagret 12 mneder i slovenske og franske egetrsfade. Vinen er herefter lagret 6 mneder p flaske inden