Mørk chokolade, callets, 54,5 % kakao, 2,5 kg herkunft-be slik eller sorbet

slik eller sorbet

mineraler og aromaer bevares

røget fisk og kosmetik

og desuden indeholder de mere kostfibre og mindre vand end de friske aroniabær

sojalecithin og bourbonvanilje

Mørk chokolade, callets, 54,5 % kakao, 2,5 kg herkunft-be slik eller sorbetDenne couverture henvender sig til professionelle konditorer og krvende chokoladeproducenter og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. Fra Callebauts Select serie: velafbalancerede bitre noter fra kakaoen. De minder om sm chokoladedrber og er srdeles velegnede, nr der kun skal smeltes en lille mngde chokolade, da de er nemme at portionere. I smeltet tilstand kan de bruges til overtrk, fyld og dekoration. De egner sig ogs godt til