Annatto Achiote-krydderi/-pasta af Orleans-frø, 500 g sub-schinken-spezialitaeten Før tilberedning blødlægges bladene enkeltvis

Før tilberedning blødlægges bladene enkeltvis kort i lunkent vand og tørres af

40 minutter

Rapsolie får sin umiskendelige milde og fint nøddeagtige smag gennem skånsom koldpresning af afskallede

Sojasovs og en gammel aceto skaber en afbalanceret sød-sur smag

røgede og jordagtige smag

Annatto Achiote-krydderi/-pasta af Orleans-frø, 500 g sub-schinken-spezialitaeten Før tilberedning blødlægges bladene enkeltvisEt basiskrydderi med bredt anvendelsesomrde: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Dette krydderi er srdeles velegnet til alle former for svinekds eller fjerkrretter. Man blander det med appelsinsaft eller eddike og kan bruge det som marinade eller pensle det frdigbagte eller stegte kd med denne krydderipasta, hvilket giver det en krydret smag. Den smager aromatisk, jordagtig og let syrlig. Denne