Makrelfilet i tomatsauce Strandkrabbe Hot Sauce – intens smag

Hot Sauce – intens smag af fermenteret habanero

der fremhæver den rene og ømfindtlige smag

Bogens fortælling har sit afsæt i Martins personlige familiehistorie

Grøndals god smag og god samvittighed

Vi har ingen børnearbejde og sørger altid for at der ikke er nogen der bliver udnyttet og underbetalt

Makrelfilet i tomatsauce Strandkrabbe Hot Sauce – intens smagMakrelfilet i tomatsauce fra Pinhais og Grndals byder p en smagsoplevelse ud over det sdvanlige. Vores tomatsauce er skabt af solmodne tomater, hvilket gr, at vi undgr at tilstte sukker. Makrellen fanges af sm fartjer, der fisker bredygtigt langs Portugals kyst. Herefter hndfileteres makrellerne omhyggeligt og lgges p dse med tomatsauce. Alt dette foregr p den historiske konservesfabrik Conservas Pinhais, hvor kvalitet og hndvrkstradition forenes.