Williams Selyem Central Coast Pinot Noir 2023 Champagnesalg gule blomster og en let

gule blomster og en let mineralitet

Det tog winemaker Ken Pahlow nogle år at få lov til at købe druer fra Justice Vineyard

Siden første årgang 1993 blev præsenteret

Duften byder på en intens og kompleks buket af blomsteraromaer

55-hectare parcel before acquiring it at the end of the 1980s

Williams Selyem Central Coast Pinot Noir 2023 Champagnesalg gule blomster og en letDenne indbydende Pinot Noir bner med saftige noter af rde kirsebr, som smukt suppleres af subtile tr krydderier og frisk vaniljebnne. Vinen er skabt p yngre vinstokke fra Vista Verde Vineyard, hvor srligt udvalgte parceller bidrager med frugtig friskhed og karakteristisk mineralitet. I munden fremstr vinen elegant og afbalanceret med silkeblde tanniner og en fin struktur. Den 11 mneder lange fadlagring fordelt p 34 % nye, 34 % t rige og 32 % to rige