Watenshi Gin – “Den Japanske Engel” (70 cl, 45%) Tokyo fulgt af en dyb intensitet

fulgt af en dyb intensitet

moden frugt og elegant røget finish

den benytter sig af endnu et naturmateriale som Portugal er verdens kendt for at producere

saftig mørk frugt

Region: Castilla y León

Watenshi Gin – “Den Japanske Engel” (70 cl, 45%) Tokyo fulgt af en dyb intensitetWatenshi Gin, ogs kaldet den japanske engel, er en af verdens mest sjldne og eksklusive gin. Den indfanger den undvigende angels share den lille mngde spiritus, der normalt gr tabt under destillation. Hvor andre destillerier mister denne del, har Cambridge Distillery skabt en unik metode til at bevare det, som ellers ville forsvinde til himmels. Denne avancerede teknik udfres under et atmosfrisk tryk lavere end p toppen af Mount Everest og ved