Cesari Il Bosco Amarone 2019 Mousserende som blander sig i harmoni

som blander sig i harmoni med de tertiære dufte fra gæringen og lagringen i egetræsfade

Smagen er intens og levende med stor dybde

mens Graciano fra Elciego bidrager med elegance

Om Domaine de l'Enchantoir

hvor dens kompleksitet og dybde kommer fuldt til sin ret

Cesari Il Bosco Amarone 2019 Mousserende som blander sig i harmoniAmarone Il Bosco fremstilles udelukkende af de sundeste druer og i de bedste rgange. Il Bosco er en lille vingrd plantet med 20 r gamle vinstokke. Efter en omhyggelig sortering lgges druerne til trre i velventilerede rum i flere mneder, hvor de lbende kontrolleres for skadede eller mugne druer. I lbet af trringsprocessen mister druerne ca. 30 % af deres vgt, hvilket giver en mere koncentreret smag samt et hjere sukkerindhold og en hjere