GEVREY CHAMBERTIN LUPE-CHOLET Dom Pierre-kapellet som har givet ejendommen

Pierre-kapellet som har givet ejendommen dens navn

Druesort: 25% Cabernet Sauvignon

hvor den modnes i 18-20 måneder

I smagen finder man nuancer af bitter chokolade

som minder om Bourbon vanilje og nelliker

GEVREY CHAMBERTIN LUPE-CHOLET Dom Pierre-kapellet som har givet ejendommenFirmaet har i mange r haft drueforsyninger fra den samme vinbonde p marken Clos Prieur i Gevrey Chambertin. Det lange forhold har gjort, at det i dag er Lup Cholet, som dyrker parcellen, hvor man hster druerne fra. Som altid hos Lup Cholet er vinificeringen ret klassisk efter Bourgognes skikke, nemlig med en hndplukning i sm kasser, en lang gring i bne gringskar af tr med temperaturregulering og daglige omrringer. Gevrey Chambertin Clos Prieur er