Bageri gæringskab PREMIUM - skab til gæring - til 20x 60 x 80 cm eller 40x 40 x 60 cm bakker PIZZAK_HLTISCHE_SCHWARZERGRANIT 620 mm x 410 mm

620 mm x 410 mm x 230 mm

Eksterne dimensioner B x D x H: 435 mm x 490 mm x 220 mm

Eksterne dimensioner B x D x H: 178 mm x 229 mm x 483 mm

Nem rengøring: Den aftagelige påfyldningscylinder sikrer nem rengøring

vandafvisende

Bageri gæringskab PREMIUM - skab til gæring - til 20x 60 x 80 cm eller 40x 40 x 60 cm bakker PIZZAK_HLTISCHE_SCHWARZERGRANIT 620 mm x 410 mmGodt at vide: Gringsafbrydelsen blev udviklet til at flade produktionstoppe i bagerier. Dette resulterer i en mere fleksibel produktion, som gr det muligt at bygge bro over weekender og helligdage. Dejen kan derfor produceres uafhngigt af bagetiderne i virksomheden. Udfrelse Fermenteringsafbryder Hvningen af dejen er forsinket i en vis tid Fermenteringsprocessen flger en programmeret temperatur og fugtighedskurve I tilflde af en alarmtilstand sender