Compass Box The Story of the Spaniard Blended Malt Scotch whisky 43% CDI Efter presningen og en naturlig

Efter presningen og en naturlig bundfældning er vinen modnet i 15-16 mdr

Denne aftapning viser den notorisk sødmefulde sherrystil fra sin absolut bedste side

Derefter bliver vinene fra de bedste parceller modnet i 12 måneder på nye franske barriques

allerede i duften

og gæringen foretages på åbne gæringskar i en periode på ca

Compass Box The Story of the Spaniard Blended Malt Scotch whisky 43% CDI Efter presningen og en naturligMaster blenderen John Glazer mdte tilbage i sin ungdom en herre i det sydlige Spanien som kunne fortlle mange historier om alt fra de taprer hrfrer og de spanske konger, det var ogs selv samme mand som introducerede John til sherry. Det var et minde som gjorde indtryk og det ville han lade komme til udtryk i hans whisky. Selve whiskyen er en fantastisk sammenstning af en lkker frugtig whisky med noter af citrus og pre, der mdes af spanske sherry og