Cinco Jotas – 100 % acorn-fedtet iberisk PRESA (nakke), håndskåret, 70 g marke-dr-goerg I gennemprøvet kvalitet sætter de

I gennemprøvet kvalitet sætter de nye WIBERG-kværne smagfulde accenter

der minder om en blanding af kaffe og vanilje

de bør dog først svitses i lidt olivenolie

nemt og hurtigt ved hjælp af slukkelåget

karamelliserede ost opvarmes valle kraftigt over en længere periode

Cinco Jotas – 100 % acorn-fedtet iberisk PRESA (nakke), håndskåret, 70 g marke-dr-goerg I gennemprøvet kvalitet sætter deDenne kd og plsespecialitet overbeviser med traditionelt hndvrk og passer til anretninger, frokostretter og antipasti. De grsarealer, hvor svinene til den iberiske Bellota Cinco Jotas opdrttes, ligger i den sydvestlige del af halven, isr i omrdet omkring naturparken Sierra de Aracena og Picos de Aroche i Huelva. Grisene grsser hele ret rundt i fuld frihed p disse enge, s de tilbagelgger op til 14 kilometer om dagen, hvilket giver en mere velsmagende