Griseblod, Økologisk Økologisk efter nogle minutter så vende

efter nogle minutter så vende dem og efterfølgende skruer du ned til middelsvag varm 4-5 og steger dem færdig

2 døgn inden tilberedningen

for lam af almindelige kødfårsracer

røget og smæk lækker

Grisekødet fra de sortbrogede er mørkt og smagfuldt kød

Griseblod, Økologisk Økologisk efter nogle minutter så vendeGrisetblod fra vores kologiske grise. Blodet tappes og indfryses hurtigt efter slagt. Her p grden bruger vi blodet til skotsk black pudding og brunchplser med blod. Flere af vores restaurant kunder heribland Alchemist og Texture, bruger blodet i desserter. Varen er p frost* Vi anbefaler at varen tes op i kleskab over et dgn inden tilberedningen..