Gianni Brunelli Chiuse di Sotto Brunello di Montalcino 2019 Asparges og en skarp mineralsk finish

og en skarp mineralsk finish

lyst fjerkræ eller prøv den til falafel med Baba Ganoush

100% Chardonnay som Pertois er kendt for

Især husets hvidvine har slået benene væk under os: De er rene

Det er arketypisk knivskarp

Gianni Brunelli Chiuse di Sotto Brunello di Montalcino 2019 Asparges og en skarp mineralsk finishGianni Brunelli overtager familiegrden Le Chiuse di Sotto i 1987 sammen med sin kone Laura, og pbegynder vinproduktionen fra 2 hektar tilhrende vinmarker beplantet med Sangiovese. Siden 2008 har Laura stet i spidsen for vingrden, og er nu en af de absolut bedste producenter i Montalcinio. Iflge Laura er det fordi man vedholdent har arbejdet kologisk, og at man selekterer hndplukkede druer hrdt, s kun de allerbedste druer er med. Gianni Brunellis 2019