Winterzauber – frugtpålæg, af Veronique Witzigmann, 225 g sub-vegetarischer-kaviar som det gerne bruges i

som det gerne bruges i den fine køkken til dressinger

Fortykningsmiddel fremstillet af hvidlig

lokal sort fra Ticino

mindre sød og alligevel alkoholfri

fisk og salater

Winterzauber – frugtpålæg, af Veronique Witzigmann, 225 g sub-vegetarischer-kaviar som det gerne bruges iEt klassisk delikatesseprodukt, der har vist sig at vre velegnet til mange anvendelser. Denne frugtplg af surkirsebr, blommer, med et strejf af rom og vinterlige krydderier smager herligt til friske vafler og yoghurtdesserter. Vronique Witzigmann: Til mine fine frugtplg udvlger jeg kun de bedste frugter og krydderier til dig. For at forarbejde disse ingredienser sknsomt og smagfuldt koges kun sm mngder udelukkende i hnden. I mit sortiment tller den