Valrhona Dulcey, lys chokolade 35 %, callets (31834), 1 kg marke-granoro men frem for alt at

men frem for alt at fremhæve smagen af fisk

En forstøver Paradeiser-eddike – tomateddike med fin aroma

Det passer perfekt til lyst kød og til enhver salatvinaigrette

I næsen røde bær

gryderetter • Råkost • Ost Tip: Læg mozzarella i blød i en blanding af tamari

Valrhona Dulcey, lys chokolade 35 %, callets (31834), 1 kg marke-granoro men frem for alt atEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i overtrk, praliner, ganacher og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. Dulcey passer srligt godt til kaffe, karamel, hasselndder og til de mindre syrlige frugter som mango, banan og ogs abrikos. Dens kiksagtige, milde sdme efterlader markante noter af mrdej med et strejf af salt. Denne nye chokoladefamilie er opstet ved et lykkeligt tilflde. Frederic Bau fra Ecole du Grand Chocolat Valrhona