Gourmet fyldcreme (koldcreme), pulver, 1 kg marke-les-perles presses skånsomt og leveres til

presses skånsomt og leveres til vores eddikefabrik

fine aroma i denne honningeddike udvikler sig først efter flere års lagring af eddiken

Derfor er den et ideelt bindemiddel til saucer og klare supper og kan bruges i stedet for almindeligt hvedemel til fremstilling af fint bagværk

Derefter skal det hele stå lufttæt og helst under tryk i køleskabet (helst 0 °C) i en nat

Som splinter eller malet

Gourmet fyldcreme (koldcreme), pulver, 1 kg marke-les-perles presses skånsomt og leveres tilUdviklet til desserter og konditorvarer: denne ingrediens tilfrer struktur, sdme og konsistens til mange sde retter. En grundblanding til fremstilling af kagefyld og dessertcremer, der er nem at arbejde med. Smrbar og dermed let at arbejde med, god konsistens og fremragende skrefasthed, egnet til frysning. Grundopskrift p fyldcreme: Pisk 400 g pulver og 1000 g koldt vand sammen i 3 4 minutter med en fin piskeris ved hj hastighed og forarbejd derefter