Bønne, Borlotto- 'Lingua Di Fuoco Nano' (økologisk) charity_5 ‘Cobra’ er en skøn stangbønne

‘Cobra’ er en skøn stangbønne

hvor den blandt andet bruges i salsaer og saucer

Det gør dog ikke at den ikke kan spises rå - for det der gør den god til madlavning gør den også fint egnet til at spise rå

sprøde ‘cornichon’-agurker

Beskyttelse mod uvelkomne insekter og fugle

Bønne, Borlotto- 'Lingua Di Fuoco Nano' (økologisk) charity_5 ‘Cobra’ er en skøn stangbønneBorlotto er fast inventar i det italienske og portugisiske kkken i bde den friske og trrede udgave. Disse borlottobnnefr er kologiske og er nano udgaven af ', dvs. en buskbnne, ogs kaldet dvrgbnne. Du genkender borlottobnner p de smukke, rde mamoreringer p blg og bnner. De mister ganske vist farven, nr de varmetilberedes, men tag ikke fejl: de smager fantastisk. Bnnerne har en cremet og nddeagtig smag, nr de er blevet tilberedt. Kog fx de hele, friske