6 FLASKER BARBEA D'ASTI ANTICO MONASTERO Blend ) nær Chiusi og 'Abbadia'

) nær Chiusi og 'Abbadia' (8 ha

at den er minimum 57 %

idet druerne ikke straks efter høsten bringes til vinificering

Vinen er gæret på temperaturregulerede rustfrie ståltanke og gennemgår derefter en malolaktisk gæring og en modning i 12 måneder på træfad (hvoraf de 20% er nye) i firmaets historiske kælder kaldt ”VINEUM”

blommer og kirsebær

6 FLASKER BARBEA D'ASTI ANTICO MONASTERO Blend ) nær Chiusi og 'Abbadia'Her fr du en typisk Barbera med en indbydende duft og smag af saftige rde br. Den har en silkebld tekstur med runde tanniner og en livgivende, sprd syre, som gr vinen frisk og appetitlig. Det er en alsidig madvin, som smager fortrffeligt til retter med pasta, risotto, hvid fisk, kylling, svinekd og milde oste. Vinkategori: Rdvin Land Omrde: Italien, Piemonte, Barbera d'Asti rgang: 2019 Druesort: Barbera Indhold: 75 cl. x 6 Alkohol: 13. 5%