Occultum Lapidem Rouge temasmagning Stilen er moderne Ribera del

Stilen er moderne Ribera del Duero med fokus på ren frugt

En gennemført spændende vin

Efterfølgende lagres vinen i 3 år og 6 måneder på store slovenske egetræsfade inden aftapning

hvor gennemsnitsalderen er over 90 år

mere melon

Occultum Lapidem Rouge temasmagning Stilen er moderne Ribera delFra de r og stenede marker i Roussillon kommer Occultum Lapidem Rouge, en kologisk Ctes du Roussillon Villages med imponerende kraft og finesse. Navnet Occultum Lapidem betyder den skjulte sten og refererer til de gamle gnejs og skiferjorde samt kalksten fra Kimmeridgien tiden, hvor vinstokkene har rdder. Ligesom stenen gemmer p sin kraft under overfladen, afslrer vinen langsomt sin dybde, mineralitet og lagringspotentiale. Vinen bestr af et klassisk