Gewürzgarten lavendelblomster, tørrede, 25 g kat-buecher-und-printmedien Lige så velegnet til at

Lige så velegnet til at brune og forfine alle mørke saucer og supper samt til at farve desserter og drikkevarer

Egenskaber: Raffineret pulver

aromatiske æbler stammer fra frugtplantagen Baumann i Rees i det nedre Rhinland

har delikate mælkearomaer og en meget fin konsistens

De bruges i det asiatiske køkken og har en mild smag

Gewürzgarten lavendelblomster, tørrede, 25 g kat-buecher-und-printmedien Lige så velegnet til atUdviklet til desserter og konditorvarer: denne ingrediens tilfrer struktur, sdme og konsistens til mange sde retter. Lavendel er hjemmehrende i Middelhavsomrdet og dyrkes gerne i haver hos os. Nr blomsterne trres, mister de ganske vist noget af deres bl farve, men de bevarer deres strkt aromatiske duft. Lavendel er typisk for det sydfranske kkken og kan hovedsageligt kun bruges til kraftige retter. Da den intense duft og smag dominerer, br man vre