Vårsalat 'Verte de Cambrai' stokrose så er det koldeste tidspunkt

så er det koldeste tidspunkt på vinteren ikke koldere end dette

kraftige rødder

solid plante med en højde på op til cirka 1 meter

når de stadig er grønne

da de giver store og pragtfulde blomster

Vårsalat 'Verte de Cambrai' stokrose så er det koldeste tidspunktVrsalat 'Verte de Cambrai' er en gammel sort fra begyndelsen af 1800 tallet. Vrsalat kendes ogs som feldsalat og koster spidsen af en jetjager som frisk salat i supermarkederne! 'Verte de Cambrai' stammer fra Nordfrankrig. Den er kendetegnet ved at danne sm, afrundede, mrkegrnne blade, som samler sig i ttte rosetter. Smagen er mild, nddeagtig og mere aromatisk end hos mange andre grnne salater, hvilket har gjort den stadig mere populr de seneste r.