Dominus 2019 Magnum 2625-3 Hard to keep from enjoying

Hard to keep from enjoying this now

and both scores are slight upgrades

Druerne kommer fra en særlig parcel på Rippons marker – Emma’s Block – hvor jorden har et højt indhold af ler plus skifer og hvor Lake Wanaka ligger mod øst

This cuvée of Pinot Noir clones 37 and Dijon 777 is named for the sandstone substrate that runs under our Wayfarer Vineyard

Romanée-Conti fremstår som kronjuvelen med sin uforlignelige finesse

Dominus 2019 Magnum 2625-3 Hard to keep from enjoyingDominus imponerer med sin dybe, mrkerde farve og komplekse duft, der byder p noter af sorte kirsebr, solbr, tobak, krydderier og et let hint af cedertr. P ganen er vinen fyldig, med tt struktur og velintegrerede tanniner. Smagen er intens og koncentreret med en perfekt balance mellem frugt og de subtile, jordnre elementer, der giver vinen karakter. Eftersmagen er lang og elegant med et strejf af vanilje og egestok. Vinen er hndplukket fra de bedste